Prince Castle

De DHB is uitermate geschikt voor het made-for-you concept. Met de DHB kunt u piektijden voorwerken. In de DHB kunnen bereide voedingsproducten, zowel gefrituurd als ongefrituurd worden warmgehouden. Het warmhoudproces is zo ontwikkeld dat er geen vochtverlies of kwaliteitsvermindering van de voedingsproducten optreedt gedurende het warmhouden. Met de inzet van de DHB creëert men flexibiliteit op de werkvloer en kan men inspelen op de wensen van de consument.

Doelgroep voor DHB's:

• QSR's met groot volume
• Restaurants met speciale concepten
• Hotels
• Ziekenhuizen
• Overal waar voedsel voor langere tijd wordt bewaard kan voor de bediener / klanten voordelig zijn.

Klik hier voor een overzichtsbrochure (PDF).

DHB2PT-20-27-33 Operation Manual 2011 (PDF)
DHB2PT-20BCE SpecSheet 2011 (PDF)
DHB2PT-27BCE SpecSheet 2011 (PDF)
DHB2PT-33 Operation Manual 2011 (PDF)
DHB2PT-33BCE SpecSheet 2011 (PDF)

Prince Castle heeft een breed assortiment frituurmanden, van eenvoudig tot zeer specifiek. De frituurmanden zijn van een zeer goede kwaliteit en de meest verkochte modellen zijn eveneens leverbaar met een plastic greep. Er zijn ook zeer specifieke modellen leverbaar voor het frituren van visfilet, taco tot appelpie.

Klik hier voor een overzichtsbrochure (PDF).

Het uitgebreide assortiment grill & bakplaataccessoires zorgen voor optimaal bak- en grillgemak. Door gebruik te maken van goede grillschrapers en polishers houdt u de grill- en bakplaat in optimale vorm. Goede hygiëne. Goed onderhoud levert een beter product.

De Prince Castle sausdispensers zorgen voor een gelijkmatige portionering. Door gebruik te maken van de sausdispensers, zorgt men voor portiecontrole, gelijkmatigheid in kwaliteit en kwantiteit. Dit levert de eindgebruiker geld en tijd op, dus rendement. De sausdispensers zijn er in diverse modellen en zijn eenvoudig in gebruik en goed te reinigen.

Het sauspistool geeft de mogelijkheid om met diverse flessen, diverse sauzen met één sauspistool te gebruiken. Door de flessen om te wisselen in het pistool kan men een breed assortiment sauzen aanbieden. De diverse accessoires bieden gemak en hygiëne.

Met de Prince Castle Tomaten Saber heeft men een concept van constante kwaliteit. Altijd gelijke plakken leveren een constante kwaliteit en kwantiteit en uiteindelijk minder derving en meer winst. Met de messencartridge kan men ergonomisch, hygiënisch praktisch en snel tomaten in gelijke plakken snijden. De cartridges zijn in diverse maten leverbaar.

De Prince Castle Rapid Steamer is de ideale oplossing voor het snel verwarmen en opnieuw verwarmen van voedingsproducten met behulp van stoom. Geschikt voor broodjes, eieren, rijst, pancakes, smelten van kaas in minder dan 7 seconden brengt de steamer de producten op de juiste temperatuur. Uitermate geschikt voor op de counter van het Quick Service Restaurant. Digitale timerinstellingen, 4 kanalen.

Over de gehele wereld maakt men sinds vele jaren gebruik van de Prince Castle toasters. De constante hoge kwaliteit van de toast, maakt de Prince Castle toaster uniek in zijn soort. De diverse modellen leveren een voor ieder voedingsconcept/formule geschikte kwaliteit en kwantiteit geroosterde broodjes per uur. De toasters zijn eenvoudig te bedienen en te reinigen.

Klik hier voor een overzichtsbrochure (PDF).